I vecchi alunni LUCA BECCARELLO, LUCA DE ROSA, SERENA FORLATI, MATTEO LAZZARI, ENRICO PENZO, ALESSANDRA STRADELLA, VALENTINA ZABEO, MARCO ZANCHI ricordano con molto affetto il "loro"

PAOLO PERUZZA

e i suoi insegnamenti sull'importanza del pensiero libero e critico, della buona cucina e del guardare alla vita con umorismo

Venezia, 14 agosto 2022